• あさぬま和子

3/21『オーガニック給食×援農フェス』

最終更新: 4月30日

このオンラインイベントは、

オーガニックに取り組んでいる生産者と、それを給食に取り入れる活動をしている人、

これからオーガニック給食を取り組んで行こうとする人、参加者(消費者)を繋いで、

オーガニック食材をもっと身近に、子どもたちへ安心安全な食べ物を伝えていくイベントです。


第1部は、アメリカの、ゼンハニーカットさんからスタート。

アメリカのオーガニック化を求めて動いた活動について、

グリホサートの恐ろしさ

遺伝子組み換えの危険性

子どもにとってあんしん安全の食事の必要性について、

お話しいただきました。


前島由美さんは、発達障害の療育支援をされています。

脳の栄養障害 脳のアレルギー

ミネラル等をとる食で、子供たちが見違えるほど健康になっていったお話し

そして、私たちの農が、ミツバチの減少と、深くつながっているというお話も。


私は第2部のパネリストとして参加させていただきました。😊

全国協議会栽培顧問の佐伯康人氏、今治の安井孝氏と

自然栽培農業や有機給食の愛媛県の歩みや現状、今後について対談させていただきました。


たくさんの学びとともに、日本や世界の方々とのつながりやご縁に感謝です。


詳しい内容についてお聞きになりたい方は『うちカフェみけ』

に連絡していらしてくださいね。😊

                     みけ


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